2023/02/14

  • 山形プリン

春の和スイーツで山形の雛文化を紡ぐ。山形県東根市産”いちご姫”を使用した山形プリン唯一の3層プリン「ひなぷりん」が 2月15日より期間限定で販売開始

株式会社古窯ホールディングスのグループ会社 株式会社YSコーポレーション（本社：山形県上山市、代表取締役社長：佐藤太一）が運営する山形県初のプリン専門店「山形プリン」は、春の雛祭りをテーマに「桜餡 × 京抹茶 × 県産いちご」の要素をかけ合わせた山形プリン唯一の3層プリン「ひなぷりん」をリリースする。

山形県はかつて紅花交易や参勤交代によって京や江戸から持ち帰られた雛文化を今も大切に各地域で様々な特色を持たせ受け継がれている。雛祭りシーズンには「ひな街道」と呼ばれるほど県内各地で独自イベントが盛んに開催される。

今回のひなぷりんは、京抹茶プリン・ミルクプリン・桜餡のゼリーに山形県東根市産のいちご姫を桜の花びらに見立て、春の訪れを感じるプリンとなる。3層からなるプリンは菱餅のような色合いと、抹茶の程よい苦味と少しもちっとした食感の桜餡のゼリーが和の味わいを感じさせてくれる雛祭りにピッタリの和スイーツに仕上がっている。これらの商品は2月15日～3月3日までの期間限定販売。


商品概要

【店舗販売】
●ひなぷりん 464円(税込)
※2月15日～3月3日までの期間限定販売

【会社概要】
商号　　　：株式会社YSコーポレーション
本社所在地：〒999-3242　山形県上山市葉山4-33
代表者　　：代表取締役社長　佐藤 太一

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